Cukier kokosowy 250 g – naturalny zamiennik cukru białego i trzcinowego | Olejowy Raj

Cukier kokosowy Olejowy Raj – naturalna alternatywa dla białego cukru

Cukier kokosowy to zdrowa i naturalna substancja słodząca, która może zastąpić tradycyjny cukier biały lub trzcinowy. Ma lekko kokosowy aromat i subtelny karmelowy posmak, dzięki czemu nadaje potrawom wyjątkowy charakter.

Jak powstaje cukier kokosowy?

Cukier kokosowy wytwarzany jest z soku kwiatostanów palm kokosowych. Zebrany sok poddaje się procesowi odparowywania, a następnie zagęszczania i suszenia, aż powstanie sypki, brązowy cukier o delikatnym smaku i aromacie kokosa.

Wartości odżywcze i składniki mineralne:

Cukier kokosowy, oprócz naturalnej słodyczy, dostarcza cennych składników:

• inuliny,

• witamin z grupy B,

• wapnia, potasu, magnezu, żelaza i cynku.

W 100 g produktu znajdziesz m.in.:

• 800 mg potasu,

• 31,4 mg magnezu,

• 1,47 mg żelaza.

Dzięki obecności inuliny cukier kokosowy wspiera rozwój mikroflory jelitowej. Ma także niski indeks glikemiczny IG 35, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi, w przeciwieństwie do cukru białego.

Jak wykorzystać cukier kokosowy w kuchni?

• do wypieków ciast, ciasteczek i babeczek,

• jako posypka do deserów, naleśników, gofrów czy owsianki,

• do słodzenia kawy i herbaty – nadaje im karmelowo-kokosowy smak,

• do dań kuchni azjatyckiej (np. curry, sosy),

• do zrównoważenia słonego smaku ryb.

Przykład: przepis na pyszną bezę z cukrem kokosowym znajdziesz na opakowaniu naszego produktu.

Dlaczego warto wybrać cukier kokosowy Olejowy Raj?

• naturalne pochodzenie,

• niski indeks glikemiczny (IG 35),

• bogactwo minerałów i inuliny,

• wyjątkowy smak i aromat kokosa z nutą karmelu,

• uniwersalne zastosowanie kulinarne.

Ważne informacje:

• Nadmierne spożycie cukru (nawet kokosowego) nie jest zalecane.

• Stosuj z umiarem jako element zbilansowanej diety.